Sourcemap, une carte pour savoir d’où viennent et où vont les produits
Une cartographie web permet de connaître le parcours d'un produit et de ses composants pour mieux connaître l'impact du transport.
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Des assiettes remplies d’eau
Une application calcule l’empreinte eau des assiettes pour prendre conscience des quantités d’eau utilisées pour produire les aliments.
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L'effet du bio sur la santé remis en cause... ou pas ?
Une étude américaine semble remettre en cause l'impact positif du bio sur la santé... mais de curieux angles morts subsistent chez ceux qui s'en font l'écho.
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La crise amène les approches "bas de la pyramide" en Europe
Les marques de grande consommation s'affrontent dans la presse depuis une semaine sur la stratégie à adopter face au retour de la pauvreté en Europe.
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Ek’ho, la machine à expresso éco-responsable de Malongo
La marque de café issu du commerce équitable Malongo sort une machine à café écologique.
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Du poisson durable chez McDonald’s
Le Filet’O’Fish de McDonald’s sera désormais composé d’un filet pané de poisson blanc labellisé MSC.
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