Malongo

La philosophie du développement durable chez Malongo

Malongo, spécialiste des cafés haut de gamme depuis 1934, est aussi le premier torréfacteur en France des cafés issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique. L’engagement de Malongo dans le commerce équitable alors pionnier en 1992 a été officialisé auprès du consommateur en 1997 avec l’adhésion au label Max Havelaar et la création du « Café des Petits Producteurs ».

L’entreprise importe chaque année une soixantaine d’origines de café vert qu’elle torréfie à l’ancienne et conditionne sous vide. Des plantations jusqu’à la tasse, Malongo a bâti une politique qualité fondée sur de exigences qualitatives très strictes et autour de 3 valeurs : la satisfaction de la clientèle, le respect du produit qu’elle torréfie, le respect des hommes qui le cultivent. Parmi les prestigieuses origines importées et torréfiées, le tiers sont issues de plantations de petits producteurs : ces plantations labellisées Max Havelaar représentent 38% des volumes d’importation en 2006.

Malongo met également en place des partenariats avec des plantations, notamment au Mexique, au Zimbabwe ou encore en Haïti. En Haïti, Malongo contribue à la relance du café haïtien, apporte son soutien à l’association de réinsertion d’enfants des rues « France Haïti Partage » depuis 2001, et développe un ambitieux programme liant les nouvelles technologies et le commerce équitable. L’objectif de ce dernier volet est triple : développer une traçabilité du café basé sur les technologies RFID/Wimax, déployer un programme de formation des petits planteurs, favoriser le désenclavement économique, éducatif et sanitaire par un accès internet haut débit gratuit régional (coopératives, écoles, dispensaires).

Le développement de liens privilégiés avec les pays producteurs (label Max Havelaar, partenariats plantations, importations directes) est le premier des douze axes de la Politique de Développement Durable Malongo. C’est en 2005 que Malongo a officialisé ce concept dans l’entreprise en tant que « composante transversale de sa politique Qualité » et qu’elle l’a ensuite formalisée en interne à travers sa politique de développement durable.

Cette politique a pour volonté de considérer tous les champs thématiques du développement durable (eau, énergie, partenariat pays producteurs, transports, emballages,…) et de prendre en compte l’ensemble des flux générés par l’entreprise de manière directe et indirecte, pour les améliorer ou les réduire. La réalisation du bilan carbone de l’entreprise en 2005, la mise en place d’un contrat « énergie verte » EDF en 2005 (« kWh Equilibre ») étendu à 100% des consommations énergétiques en 2007, ou encore le développement de filières performantes de valorisation des déchets depuis 1992 s’inscrivent dans cette philosophie du développement durable bâtie par l’entreprise.

En France Malongo partage avec le grand public, et ce de manière active, son savoir-faire de torréfacteur, sa connaissance du monde du café et son engagement dans le développement durable, à travers une approche qualitative, environnementale, économique et historique.

L’entreprise appuie aussi de nombreuses initiatives en France en faveur du développement durable, à travers sa fondation notamment. Malongo est membre du Pacte Mondial depuis 2001 et soutient à travers l’ensemble de ses engagements un principe économique de libéralisme responsable.