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Étude « La vente en vrac - pratiques & perspectives » réalisée avec l'ADEME

Étude « La vente en vrac - pratiques & perspectives » réalisée avec l'ADEME
Véritable tendance de fond, la vente en vrac, un mode de distribution réputé écologique, a le vent en poupe en ces temps de crise, tant en France qu’à l’étranger, dans des domaines classiques (produits alimentaires secs, liquides ou frais) mais aussi moins attendus (produits cosmétiques, détergents, peintures, etc.) et dans tous les circuits de distribution (surfaces spécialisées, supermarchés, etc.). L’objectif de cette étude, publiée avec le soutien de l'ADEME en décembre 2012, est de recenser ces initiatives et d’analyser leurs retours d’expérience, afin si possible de faire le point sur les impacts notamment environnementaux et économiques de la vente en vrac, chez le consommateur et plus généralement, et de comprendre comment déployer cette tendance au-delà d'initiatives pilotes ou d'acteurs militants.

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