Aujourd’hui, bon nombre de consommateurs sont attentifs à ce qu’il y a dans leur assiette. Mais la période actuelle montre qu'on ne sait pas toujours ce qui s’y trouve ? Face à ce constat, trois pères de famille ont créé MesGoûts.fr un nouveau moteur de recherche dédié à l'alimentation. Décliné en site internet et en application mobile fonctionnant à partir d'un scan du code barre, MesGoûts.fr dissèque environ 10 000 références. Tous les produits référencés sont examinés par les fondateurs, qui cherchent un maximum d’informations : liste d’ingrédients, valeurs nutritionnelles, code-barres, prix, poids et recyclabilité de l’emballage, labels éventuels... Le tout croisé avec des recherches et analyses sur les entreprises, les fabricants, ou encore l’origine des produits. Une synthèse en 7 critères est ensuite proposée pour chaque produit : qualité des ingrédients, nutrition, prix, environnement, origine, éthique / social et appréciation subjective par les consommateurs. Le tout est classable par l’utilisateur en fonction de ses exigences personnelles. MesGoûts.fr révèle également le nom des fabricants de 5 000 produits alimentaires de marques de distributeurs (MDD). La tâche n’a pas été facile, mais cela permet de montrer à ceux qui hésitent encore à faire confiance aux MDD qu'elles ont souvent la même origine que les grandes marques… Le voile est ainsi levé sur un secret souvent bien gardé par les distributeurs. On découvre par exemple que les spaghettis Auchan et Casino sont fabriqués dans les usines Panzani, que le jambon Leader Price sort des usines de Madrange, que l'emmental Monoprix est élaboré par Entremont, que le jambon sec Cora est conçu par Aoste, que les yaourts brassés Monoprix côtoient ceux de Mamie Nova dans les usines de la société Novandie. A bon entendeur…
Pour en savoir plus, consultez le truc vert Courses alimentaires.