Quatre jeunes personnages et une question : à quoi ressemblera l’alimentation durable de demain ? « Manger vers le futur » est une bande dessinée en ligne diffusée sur Instagram par la Chaire ANCA, chaire partenariale de l’école AgroParisTech. Sous forme de petites vignettes colorées, illustrées par Madd et publiées quotidiennement tout au long du mois de juin, cette BD scénarise l’évolution possible des pratiques et des représentations alimentaires, entre 2018 et 2050. Elle interroge les impacts environnementaux négatifs de la consommation de viande, informe sur l’équilibre entre protéines animales et végétales, présente différents types de régimes alimentaires durables et scénarise les influences des évolutions environnementales et sociétales sur notre alimentation.
Ana, Raman, Edgar et Inès, les quatre protagonistes de ces tribulations alimentaires, se rassemblent à chaque épisode autour de leurs retrouvailles annuelles. Année après année, le lecteur va être emporté dans les évolutions sociétales d’un monde en mouvement. Il lui est aussi possible d’aller plus loin en consultant des décryptages sur le site Manger vers le Futur. Sur un fond d’histoires légères et ludiques, « Manger vers le futur » propose une véritable réflexion sur la nécessité de repenser nos comportements alimentaires aujourd’hui et demain.