Les plus gourmands des consom’acteurs étaient certainement nombreux à rêver en secret de chocolats bons pour la planète, leur santé et leurs papilles… Leur rêve est devenu réalité grâce à la jeune marque française Oorain Brands Victoria. Fondée par Olivier Orain, « un passionné de création au flair si français » parti en quête de nouvelles saveurs, cette marque est le fruit de ses recherches autour du sucre d’érable qu’il qualifie « sucre du 3e millénaire » pour ses qualités nutritives et sa richesse en minéraux (voir notre fiche-produit « Sucre »). Parmi les produits d’Oorain, on compte une pâte à tartiner aux noisettes et au cacao bio certifiée Ecocert et sucrée, comme tous les produits d’Oorain, au sucre d’érable. Fabriquée en France, sans lait et sans lécithine, Daisy est donc un avantageux équivalent écolo d’une mythique marque de pâte à tartiner que nous ne citerons pas et qui, elle, semble moins se soucier de la planète et de la santé des gourmands ! Et parce qu’on peut être bon et écolo tout en soignant son look, Daisy est disponible dans un joli coffret collector en bois (un bois local issu du Haut Jura) dans un style rétro soigné imitant les packagings de produits américains des années 1960. Notons qu’ Oorain propose également des chocolats (des grands « classiques » comme le chocolat noir 70 %, un chocolat au lait et des créations comme le chocolat noir 70% Baies Roses et Chili Fantaisie espiègle), des caramels (à la fleur de sel de Guérande), ou des sucres et sirops pour la cuisine - tous réalisés à partir de sucre d’érable mais pas toujours bio contrairement à la pâte à tartiner Daisy. Oorain Daisy (et les autres produits) est disponible sur le site internet de la marque, 6,90 euros le pot de 300 gr.