Selon Canadean, les bouteilles plastiques représentent 10 kilos de déchets par an et par personne, sont 100 à 200 fois plus chères que l’eau du robinet, et nécessitent 1000 ans pour se dégrader. Face à ce constat alarmant opposé à ses valeurs éthiques, l’enseigne Biocoop a annoncé, le 23 mars, l’arrêt de la vente d’eau plate dans ces contenants hyper polluants. C’est une première dans l’histoire de la distribution ! Avec ses 431 magasins et 4500 salariés, Biocoop assume une prise de risque pour l’entreprise puisque l’eau en bouteille est le produit le plus vendu en magasin et représente 1 à 1,5% de son chiffre d’affaires. L’enseigne, pionnière en la matière, va t-elle lancer un nouveau mouvement ? Pour combler ce vide chez les consommateurs, Claude Gruffat, Président du réseau, recommande l’utilisation de carafes filtrantes et l’installation des zones de captage, un dispositif de prélèvement d’eau potable, en agriculture biologique. L’eau du robinet, s’élevant à environ 0,003ct/L, sans aucun emballage ni transport en camion, a en effet le mérite d’être économique et d’hydrater de manière pérenne !